gpurmandises

  • Les Mercredi Gourmands

    En y regardant de plus prés, j'ai remarqué un petit oubli sur mon blog...

    "Couleurs et gourmandises"? de la couleur, OUI! on ne peut pas dire qu'il en manque;
    Mais les gourmandises? vraies, colorées et appétissantes? et bien la visiteuse passant par là ne va en trouver que peu, ici et là.
    Qu'à cela ne tienne! une idée gouteuse a jaillit de mon petit esprit ce matin, à l'aube... (et oui, j'ai un petit garçon qui est un lève tôt..)

    Donc, à partir de ce jour, je déclare ouvert, ta ta tam tam....(ceci est un roulement de tambour)

    "Les Mercredi Gourmands"

    Pour les mamans pressées, pour leurs enfants gourmands et affamés, je proposerai chaque mercredi une petite recette de gourmandises.
    Faciles et rapides, comme je les aime!
    Cela vous tente?
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    Aujourd'hui, une recette super-hyper rapide, pour nos loulous! (et un peu pour nous aussi hein, pour s'auto -remercier d'avoir passé énormément de temps aux fourneaux...)

    octobre 036.JPG


    "Gâteau des enfants"
    (pour 6 moules à muffins en silicone)
    *6 carrés de chocolat,
    *5 cuil. à soupe de sucre ,
    *4 cuil. à soupe de farine,
    *3 cuil. à soupe pleine de beurre mou,
    *2 œufs entiers
    *1 cuil. à soupe de noix de coco râpée

    Préchauffez le four à 180°C (th 6)
    Dans un saladier, mettez le sucre, la farine, le beurre mou, les œufs et la noix de coco.
    Mélangez le tout avec un fouet.
    Remplissez les moules à muffins à moitié. Ajoutez dessus un carré de chocolat.
    Mettez au four pendant 25 minutes.
    Laissez tiédir avant de démouler

    (tirée du livre de S.Dudemaine. "Les desserts de Sophie")